تحظى أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية بأهمية خاصة على مدار العام، إذ تشهد تقلبات مستمرة تعكس التغيرات الاقتصادية والاجتماعية،ويتابع المواطنون بشغف هذه الأسعار، خاصة مع اقتراب العطلات وأعياد نهاية العام،يعد ارتفاع أسعار الدواجن من الأمور التي تؤثر على ميزانية الأسرة المصرية، ما يتيح لنا الفرصة لدراسة سياسة التسعير لهذه المواد الغذائية الأساسية وتأثيرها على السوق.
ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في 4 يناير 2025
في سياق مستجدات سوق الدواجن يوم السبت 4 يناير 2025، أظهرت البيانات المعنية ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء بمقدار 5 جنيهات للكيلو، سواء في بورصة الدواجن أو في المحلات التجارية،كما شهد سعر الدجاج الأحمر ارتفاعاً في البورصة والمحلات، الأمر الذي يعكس تذبذب الأسعار في الأسواق،ومن جهة أخرى، استقرت أسعار البيض مما يعكس توازنًا نسبيًا في السوق بعد سلسلة من الارتفاعات والانخفاضات.
أسعار الدجاج اليوم 4 يناير 2025
تتمحور الأسعار حول الدجاج الأبيض، حيث سجل سعره 82 جنيهاً في البورصة، ليصل إلى نحو 9293 جنيهاً في الأسواق،أما في فئة الدواجن الساسو، فإن الأسعار تراوحت بين 85 و86 جنيها للكيلو في البورصة، في حين بيعت في الأسواق ما بين 95 و96 جنيها،بالنسبة للدجاج البلدي، وصل سعره إلى 120 جنيهاً، ليكون بمجمل الأسعار بين 125 جنيها للمستهلك،ويتراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 185 و190 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
على صعيد الكتكوت، تباينت الأسعار بحسب النوع،حيث سجل الكتكوت الأبيض سعراً يتراوح بين 35 إلى 43 جنيهاً، بينما كان سعر أبيض قطعان يتراوح بين 26 و26.5 جنيه،كما وصل سعر كتكوت الساسو إلى ما بين 13 و14 جنيها، مما يشير إلى تنوع الخيارات المتاحة للمربين والمستهلكين.
أسعار البيض اليوم 4 يناير 2025
أما في جانب البيض، فقد بلغت أسعار البيض الأحمر بالجملة حوالى 151 جنيهًا، مباعاً للمستهلك بسعر 161 جنيهًا،بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر حوالي 150 جنيها، في حين بيعت للمستهلك بـ160 جنيها،وعلى مستوى البيض البلدي، وصلت أسعاره إلى 165 جنيها، يباع للمستهلك بسعر 175 جنيها، وهو ما يعكس حجم الطلب المرتفع من قبل السوق.
تُعتبر متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا ضروريًا للمستهلكين والمستثمرين على حد سواء، خاصة في ظل الضغوط الاقتصادية الحالية،إن فهم تغيرات الأسعار يساعد المستهلكين في اتخاذ خيارات مالية مستنيرة، ويساهم أيضًا في عملية التخطيط لمستقبل أكثر استدامة في استهلاك هذه المواد الغذائية المهمة.
