ظهرت بكتيريا ماكدونالدز بسبب الشطائر المصنوعة من اللحم والمقدمة في مطاعم ماكدونالدز في الولايات المتحدة الأمريكية، وقد أسفر تناول تلك الشطائر عن وفاة شخص، وإصابة العديد من الأشخاص ممن تناولوا تلك الشطائر من المطعم، وهو ما كان بسبب نوع من العدوى البكتيرية بالولايات الأمريكية، وهو ما أعلنت عنه الجهة المختصة بمركز السيطرة على الأمراض CDC في أمريكا.
بكتيريا ماكدونالدز
أعلن المركز سي دي سي الأمريكي المسؤول عن رصد حالات العدوى والإصابات والوقاية منها عن تسجيل ما يصل لتسعة وأربعين 49 حالة إصابة بالبكتيريا والعدوى المنتشرة في عدد عشرة من الولايات الأمريكية، ودخل قرابة 10 أشخاص المستشفيات من بينهم أصيب شخص واحد بحالة نادرة وخطيرة وهي انحلال الدم اليوريمية إحدى حالات الإصابة ومضاعفاتها الأكثر خطورة والتي قد تكون سبب من أسباب الإصابة بمرض الفشل الكلوي المهدد للحياة.
التحقيق في تفشي بكتيريا بسبب شطائر ماكدونالدز
جاءت الجهود المكثفة من قبل الجهات المعنية في الولايات المتحدة الأمريكية وبالتنسيق ما بينها وأبرزها مركز السيطرة على الأمراض وهيئة الغذاء والدواء في أمريكا بالتعاون مع كلًا من وزارة الزراعة والمسؤولين بالصحة العامة بالولايات المتحدة على التحقيق الفوري للوقوف على الأسباب التي قد أدت إلى تفشي تلك النوعية من البكتيريا، وقد صرح كافة المصابين بأنهم قد تعرضوا لتلك المشكلة الصحية عقب تناول الشطائر من ماكدونالدز، وعلى الفور ظهرت عليهم أعراض العدوى.
صرح المحققون إلى أن الحالة الأولى التي ظهرت عليها الأعراض الخاصة بتلك العدوى والبكتيريا التي انتشرت في العديد من الحالات قد سجلت إصابتها يوم 27 من شهر سبتمبر أيلول الماضي، وأعمار من تمت إصابتهم ببكتيريا شطائر ماكدونالدز ما بين ثلاثة عشر وحتى ثمانية وثمانين عامًا.
بكتيريا الإشريكية القولونية
تعتبر تلك النوعية من البكتيريا هي من النوعيات الخطيرة والضارة، والتي تعيش بأمعاء الإنسان وفي أمعاء الحيوانات أيضًا، وفي حال تم تناول أي مأكولات ملوثة وتحتوي على تلك النوعية من البكتيريا يتسبب الأمر في مضاعفات خطيرة وآلام شديدة في المعدة، واضطرابات معوية تكون حدتها ما بين المستوى الطفيف إلى الشديد، مما يكون مهددًا لحياة المصاب.
