يمثل السكر أحد العناصر الأساسية في حياة المصريين اليومية، حيث يشهد اهتمامًا متزايدًا من قبل المستهلكين لمتابعة مستجدات الأسعار المتعلقة به في الأسواق والمتاجر،يرافق هذا الاهتمام العديد من المتغيرات في الإنتاج والتسويق، خاصة في ضوء التطورات المحلية والعالمية،في هذا السياق، يهدف هذا البحث إلى تسليط الضوء على لأحدث المعلومات الخاصة بأسعار السكر وموسم الإنتاج في مصر لعام 2025، بالإضافة إلى مناقشة الاستعدادات الحكومية لدعم هذا القطاع الحيوي.
أسعار السكر اليوم الإثنين
تتراوح أسعار السكر المعبأ في الأسواق حاليًا بين 32 و35 جنيهًا للكيلو.
أما بالنسبة للسكر التمويني، فقد تم تحديد سعره للمواطنين عبر البطاقات التموينية بـ 12.6 جنيهًا للكيلو.
إنتاجية السكر في مصر
تعتبر مصر واحدة من الدول المنتجة للسكر، حيث يصل حجم إنتاجها السنوي إلى حوالي 2.8 مليون طن، مقسمة إلى حوالي 1.8 مليون طن من بنجر السكر و1 مليون طن من قصب السكر.
الاستعدادات لموسم توريد قصب السكر
تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بالاستعداد لتوريد المحاصيل المحلية، حيث من المزمع أن يبدأ موسم قصب السكر في يناير الجاري، بينما ينطلق موسم بنجر السكر في منتصف فبراير 2025.
اجتماع وزير التموين مع شركات السكر
عُقد اجتماع بين الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، ورؤساء شركات السكر التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حيث تم مناقشة
– جاهزية المصانع لاستقبال المحاصيل الجديدة.
– الاحتياطي الاستراتيجي من السكر لضمان استقرار السوق.
– تحسين جودة الإنتاج لضمان تقديم منتج عالي الكفاءة للمواطنين، خاصة عبر بطاقات الدعم.
وقد أكدت الوزارة أن نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر في مصر تصل إلى 90%، بينما يتم استيراد 10% من الاحتياجات لتغطية الطلب المحلي.
أسعار توريد المحاصيل السكرية 2025
وافق المسؤولون على أسعار التوريد للموسم الجديد، بهدف تشجيع المزارعين على الإنتاج، حيث حُدد سعر طن قصب السكر بما يقرب من 2500 جنيه (ب 25% عن الموسم السابق)، بينما بلغ سعر طن بنجر السكر 2400 جنيه.
فظلت أسعار الموسم الماضي عند 1500 جنيه لطن القصب و1900 جنيه لطن البنجر.
أهمية ال في الأسعار
تتمثل أهمية ال الحالية في الأسعار في دعم المزارعين وتحفيزهم على زراعة المحاصيل السكرية، والتي تُعتبر من المحاصيل الاستراتيجية المهمة، مما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتلبية الطلب المحلي.
في الختام، يظهر بوضوح أن السكر لا يعد مجرد منتج استهلاكي، بل يشكل جزءًا حيويًا من الاقتصاد المصري ويعتمد عليه العديد من الفئات،إن متابعة أسعار السكر وإنتاجه في مصر هي مؤشرات مهمة تعكس الأنشطة الزراعية والاقتصادية في البلاد،تؤكد الحكومة استعدادها ل الدعم للمزارعين، مما يسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي وتلبية احتياجات السوق، وهذا من شأنه أن يدعم استقرار الأسعار ويعزز الإنتاجية الوطنية في المستقبل القريب.
