الفراولة , تعتبر من الفواكه المميزة التي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة ، إضافة إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة .
لذلك ، فهي تُعد واحدة من الفواكه المفضلة للكثيرين ، لما لها من فوائد صحية عديدة تؤثر إيجابيًا على الجسم .
الفراولة وخصائصها المضادة للالتهابات
تتميز بغناها بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، وهي من المركبات الطبيعية التي تعمل كمضاد قوي للالتهابات .
هذا يعني أن تناولها قد يساعد في تقليل الالتهاب المزمن ، الذي يرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
تشير دراسة نُشرت عام 2021 في مجلة Antioxidants إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تساعد في منع تطور الأمراض المتعلقة بالالتهابات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للوقاية من هذه الحالات الصحية.
الفراولة وصحة القلب
من أبرز الفوائد الصحية للهذه الفاكهة قدرتها على تعزيز صحة القلب .
وهي غنية بمركبات الأنثوسيانين ، التي تعتبر من المركبات المهمة لصحة القلب .
تشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات تساعد في الحفاظ على مستويات صحية من ضغط الدم والكوليسترول . من خلال تقليل هذه العوامل الخطرة، تساهم الفراولة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية .
إضافة إلى ذلك ، تعمل على تقليل عوامل الخطر الأيضية التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية مزمنة في المستقبل، مما يجعلها خيارًا مهمًا في النظام الغذائي للحفاظ على صحة القلب .
تأثيرها على صحة الدماغ
الفراولة لا تقتصر فوائدها على صحة الجسم فقط، بل تمتد أيضًا إلى تعزيز صحة الدماغ.
أظهرت دراسة نُشرت عام 2022 في مجلة Scientific Reports أنها تحتوي على بوليفينولات ، وهي مضادات أكسدة تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على وظيفة الدماغ مع التقدم في العمر. تساعد هذه المركبات في تحسين الذاكرة وتعزيز القدرات الإدراكية، مما يساهم في تقليل المخاطر المرتبطة بفقدان الذاكرة أو التدهور العقلي مع تقدم السن. لذا، فإن تناول الفراولة بانتظام يعد من الوسائل الطبيعية لتحفيز صحة الدماغ ودعم الذهن.
