استمتع بتحضير آيس كريم لذيذ بسرعة وسهولة!

يعتبر الآيس كريم من أكثر الحلويات شعبية في العالم، فهو يمنح الانتعاش في الأيام الحارة ويعتبر خيارًا رائعًا لتناول الحلوى بعد الوجبة،يتكون الآيس كريم من مكونات سهلة ومتوفرة في معظم المنازل، ولذلك تعد طريقة تحضيره سهلة وسريعة،يسعى الكثيرون لتعزيز تجربة تناول الآيس كريم من خلال تحضيره في المنزل وفق نكهات متنوعة، مما يزيد من الاستمتاع مع العائلة والأصدقاء،سنقوم في هذا البحث بسرد العديد من الوصفات لتحضير الآيس كريم بطرق مختلفة.

طريقة عمل ايس كريم سهلة وسريعة

• مدة التحضير 1 ساعة فقط.

• مدى صعوبة التحضير سهل للغاية.

• عدد الأشخاص الذين تكفيهم الكمية أربعة أشخاص.

المقادير

• عدد 1 وثلث كوب من الحليب المحلى كامل التركيز.

• عدد 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الباودر الخام.

• عدد 2 كوب من الكريمة اللباني.

آلية تحضير الآيس كريم

• ابدئي بدمج الحليب في وعاء عميق.

• نخل الكاكاو الخام مع الحليب في الوعاء ذاته.

• قومي بتقليب وخلط الكاكاو والحليب حتى يتجانسان.

• انقلي المقدار إلى وعاء آخر، وابدئي بخفق الكريمة حتى تحصلي على قوام كثيف.

• اخلطي جزءًا من المخفوق مع الكاكاو، وامزجيهم بلطف.

• ادخلي الخليط إلى المجمد واتركيه حتى يتجمد.

• قدميه في الأكواب وزينيه بحبات الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل آيس كريم الشوكولا

• الوقت المطلوب للتحضير عشر دقائق فقط.

• مدى صعوبة التحضير سهل للغاية.

• الكمية تكفي لأربعة أفراد.

المقادير

• عدد 1 كوب من الحليب.

• عدد 2 كوب من الكريمة.

• عدد 2 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.

• عدد 0.75 كوب من مسحوق السكر.

• عدد 4 صفار بيض.

• عدد 1 كوب قشدة.

آلية التحضير

1. اخلطي الحليب والفانيليا والكريمة في وعاء عميق.

2. سخني الخليط على نار متوسطة، وداومي التقليب حتى يسخن.

3. اخفقي السكر وصفار البيض في وعاء زجاجي حتى يتجانس.

4. أضيفي الحليب الساخن للخليط وامزجيهما جيدًا.

5. قومي بصب الخليط على النار مع التقليب حتى يتجانس.

6. استمري في التقليب لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح الكاسترد كريمي.

7. ارفعيه عن النار، وأضيفي القشدة مع تقليب جيد.

8. صفّي الخليط في طبق واسع وغطيه بالنايلون، واتركيه في الثلاجة لعدة ساعات.

طريقة عمل ايس كريم سهلة وسريعة بنكهة الفانيليا

• مدة التحضير نصف ساعة.

• مدى صعوبة التحضير سهل جدًا.

• المقدار يكفي ل 4 أفراد.

المقادير

• عدد 2 كوب من خليط الكريمة السائل.

• عدد 2 كوب من الحليب “غير منزوع الدسم”.

• مقدار 0.75 كوب من مسحوق السكر.

• عدد 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.

آلية التحضير

1. اخفقي الكريمة مع السكر والحليب حتى تحصلي على قوام متماسك.

2. أضيفي الفانيليا واستمرّي في التقليب.

3. ضعي الخليط في وعاء مغلق واجعليه في المجمد لفترة لا تقل عن 3 ساعات.

4. قدمي الآيس كريم مزين حسب اختيارك.

طريقة عمل ايس كريم باونتي

• مدة التحضير 40 دقيقة.

• مدى صعوبة التحضير سهل جدًا.

• الكمية تكفي 4 أفراد.

المقادير

• عدد 1 كوب كريمة ذائبة.

• عدد 4 ملاعق من مسحوق كريمة الخفق.

• مقدار 0.25 كوب حليب طازج.

• نصف كوب من مكسرات جوز الهند.

• عدد 1 علبة جبن كريمة.

• مقدار 0.5 كوب من الحليب المحلى والمركّز.

• عدد 4 حبات من شوكولا الباونتي.

آلية التحضير

• اذهبي لإذابة الشوكولا مع مسحوق الزبدة على نار هادئة حتى يذوب تمامًا.

• اخلطي جوز الهند مع باقي المكونات في صينية.

• ادخلي الخليط إلى الثلاجة ليبرد لمدة ساعة.

• وزعي الآيس كريم فوق الخليط وقومي بتجميده لفترة أطول.

• زينيه وقدميه مع العائلة.

آيس كريم بنكهة كل من الحليب والتوت الأحمر

• مدة التحضير 40 دقيقة.

• مدى صعوبة التحضير سهل للغاية.

• المقدر يكفي 5 أفراد.

المقادير اللازمة

• علبة حليب منزوع الدسم ومكثف.

• 500 ملليجم من مسحوق كريمة الخفق.

• 250 ملليجم زبادي بنكهة التوت.

• 0.25 كجم من التوت الأحمر.

• 1 ملعقة من السكر البودرة.

آلية التحضير

• اخلطي الحليب مع مسحوق الكريمة واخفقيهم جيدًا.

• أضيفي الزبادي وقلبّي جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس.

• اهرسي التوت واخلطيه مع خليط الآيس كريم.

• ضعي الآيس كريم في قالب مستطيل وغطّيه بإحدى أوراق النايلون.

• واتركيه في المجمد حتى يتجمد جيدًا وقدميه بعد تقطيعه.

كيف يتم تحلية الآيس كريم

نكهات آيس كريم

الآيس كريم يأتي بمجموعة متنوعة من النكهات، فهو ليس محصورًا على نوع واحد فقط، بل يمكن تحضيره بنكهات متعددة مثل الشوكولاته والفانيليا والفواكه وغيرها،هذا التنوع في النكهات يجعل الآيس كريم خيارًا مفضلًا للكثيرين خلال فصل الصيف وأداءً في الحفاظ على الانتعاش.

باختصار، يصعب الإغفال عن الشعبية الكبيرة التي يتمتع بها الآيس كريم في عالم الحلويات،والبحث عن طرق صنعه في المنزل يعكس الشغف والمذاق المتميز الذي يستطيع أن يقدمه،إن تحضير الآيس كريم بطرق مختلفة لا يضيف فقط متعة، بل يمنح أيضًا فرصة للعائلات لقضاء وقت ممتع معًا خلال عملية التحضير.