تعتبر أسعار الفراخ والكتاكيت موضوعًا ذا أهمية كبيرة في المجتمع المصري، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان، حيث تشكل هذه الأصناف جزءًا أساسيًا من احتياجات الأسر الغذائية،إن الطلب عليها تعكس أهمية وجود البروتين الحيواني في النظام الغذائي،ولعلّ الارتفاع الأخير في أسعار الفراخ والكتاكيت يتطلب منا تسليط الضوء على العوامل المؤثرة في هذا السوق، لذا سنقوم بعرض أسعار اليوم في البورصة مع تقديم تفاصيل إضافية حول الوضع الحالي لهذه الأصناف.
أسعار الفراخ اليوم فى بورصة الدواجن
أعلنت بورصة الدواجن المصرية عن أحدث أسعار الفراخ البيضاء في السوق المصري، والتي تعتبر المصدر الأساسي للدواجن في البلاد،وفقًا للتحديثات الحالية، يتراوح سعر الكيلو من الفراخ البيضاء بين 90 و91 جنيهاً،وعند وصوله للمستهلك، يتراوح السعر بين 96 و105 جنيهات.
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فسجل سعرها في بورصة الدواجن ما بين 124 و125 جنيهاً، في حين يتفاوت سعرها لدى المستهلك بين 126 و132 جنيهاً،ومن جانب آخر، فإن دجاج الساسو يتراوح سعره في البورصة بين 87 و88 جنيهاً، بينما يتراوح السعر للمستهلك بين 95 و100 جنيه.
أسعار الكتاكيت اليوم
تشير الإحصائيات اليومية التي تصدرها بورصة الدواجن المحلية والعالمية إلى استقرار أسعار الكتاكيت بعد الارتفاع الأخير،أسعار الكتاكيت عمر يوم واحد جاءت على الشكل التالي
كتكوت أبيض قطعان يتراوح سعره بين 40 و40.5 جنيه.
كتكوت ساسو يتراوح سعره بين 24 و25 جنيه.
كتكوت بلدي حر سعره يتراوح بين 5 و5.75 جنيه.
كتكوت أبيض بأسعار تتراوح بين 45 و53 جنيه.
كتكوت بلدي مشعر بين 7.75 إلى 8.25 جنيه.
كتكوت ساسو بيور يتراوح بين 25 و26 جنيه.
كتكوت هجين بين 12 و13 جنيه.
كتكوت جيل ثاني بين 17 و18 جنيه.
كتكوت روزي بيور بين 17 و18 جنيه.
كتكوت جميزة بين 13.75 إلى 14.25 جنيه.
أسعار كرتونة البيض اليوم
تبلغ أسعار البيض الأبيض في المزرعة 151 جنيهًا للكرتونة، وهو ما يُترجم إلى سعر بحدود 170 جنيهًا للمستهلك،هذا يتماشى مع السوق الحالي، حيث تلعب أسعار البيض دورًا مهّمًا في استقرار الأسعار العامة للمنتجات الحيوانية.
أسعار كرتونة البيض الأحمر
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فهو يُباع في المزرعة بسعر 160 جنيهًا للكرتونة، ويصل للمستهلك بسعر 180 جنيهًا للكرتونة،هذا يُعكس التوجه العام نحو التنوع في مصادر البروتين في الأسواق المصرية.
أسعار كرتونة البيض البلدي
أما البيض البلدي، فإن أسعاره لدى المستهلك تتراوح بين 165 و170 جنيهًا للكرتونة،هذا يدل على أن جميع أنواع البيض تظل رائجة في السوق، وتحرص الأسر على اختيار الأنواع ذات الجودة العالية.
إن متابعة أسعار الفراخ والكتاكيت والبيض تظل موضوعًا ذا أهمية قصوى في مصر، مما يؤثر على استراتيجيات التغذية للمواطنين،أسعار الفراخ والكتاكيت تظل تحت المراقبة المستمرة، خاصة مع اقتراب المناسبات الدينية التي ترفع الطلب على هذه المنتجات،من المهم أن تكون لدى المستهلكين معلومات دقيقة حول الأسعار والمتغيرات، مما يسهل عليهم اتخاذ قرارات مستنيرة ومناسبة لتعزيز جودة حياتهم الغذائية،في ختام هذا البحث، يبقى على الجميع أن يهتم بالتغيرات في السوق، لضمان توفير ما يحتاجون إليه من البروتينات الحيوانية بطريقة فعالة وتنافسية.
