خاص| جمال أبو الفتوح: أسعار اللحوم لم تنخفض رغم تراجع أسعار المواشي بسبب قلة المعروض

أسعار اللحوم

صرح الدكتور جمال أبو الفتوح، وكيل لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، في تصريحات خاصة ل "بلدنا اليوم" بأن أسعار اللحوم لم تشهد الانخفاض المتوقع على الرغم من انخفاض أسعار المواشي، وأرجع ذلك إلى قلة المعروض من اللحوم المذبوحة في الأسواق، موضحًا أن الارتفاع الكبير في أسعار الأعلاف الخاصة بالمواشي أجبر عددًا كبيرًا من المربين على التخلص من رؤوس الماشية ببيعها، بينما قام صغار المربين بشرائها لاستكمال دورات التسمين، ما أدى إلى تراجع المعروض من اللحوم بشكل عام، ونوه إلى ضرورة زيادة الرقعة الزراعية الخاصة بالمحاصيل العلفية، لضمان استقرار أسعار الأعلاف.

وفيما يتعلق بارتفاع أسعار الدواجن، أشار أبو الفتوح إلى أن هذه الزيادة يعتبر سببها موسم احتفالات أعياد المسيحيين، إلى جانب فواصل دورات التربية، لكنه أكد أن هذه الزيادة مؤقتة، وأن الأسعار ستعاود الانخفاض مرة أخرى وفقًا لآليات العرض والطلب التي تحكم السوق، ومع اقتراب شهر رمضان.

وشدد وكيل لجنة الزراعة على أهمية إحكام الرقابة على الأسواق لضبط حركة الأسعار ومنع أي محاولات للتلاعب أو الاحتكار، لافتًا إلى أن الدو الرقابي غير منوط بتحديد سعر معين لللحوم والدواجن لأنها مرتبطة بسياسة العرض والطلب، مؤكدًا أن بعض التجار يستغلون هذه الفترة لتخزين السلع، تمهيدًا لطرحها بأسعار مرتفعة مع زيادة الطلب قبل الشهر الكريم، وهذا ما يتطلب دور رقابي فعال للحد منه، كما أشار إلى أن العديد من أصحاب مزارع الدواجن أعدوا دورات التربية بحيث تكون جاهزة للبيع خلال الأيام المقبلة، وهو ما قد يسهم في تحقيق أرباح كبيرة نتيجة ارتفاع الطلب المتوقع خلال تلك الفترة.

وأشاد أبو الفتوح بجهود الدولة لضبط الأسواق، لكنه أكد على ضرورة مضاعفة هذه الجهود في المرحلة المقبلة، خاصة مع دخول الأسواق في مرحلة حساسة مع زيادة الطلب على السلع الأساسية مثل اللحوم والدواجن، وأنه يجب أن تعمل الأجهزة الرقابية جنبًا إلى جنب مع الجهات المعنية لضمان توفير السلع بأسعار عادلة وتجنب أي ممارسات احتكارية تؤثر سلبًا على المواطنين.

واختتم أبو الفتوح حديثه بالتأكيد على أن توفير احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة ليس مسؤولية الدولة وحدها، بل يتطلب تعاونًا من كافة الأطراف، بما في ذلك المربين، المنتجين، والمستهلكين، لضمان استقرار السوق وتوفير الاحتياجات الأساسية بأسعار تتناسب مع دخول المواطنين.