حذر الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية من خطورة الجبن السايحة والوجبات السريعة والعادات الغذائية الخاطئة على الصحة العامة مشيرًا إلى أنها من الأسباب الرئيسية وراء انتشار أمراض القلب الوعائية والالتهابات الكبدية وفقدان الذاكرة اللحظي وأوضح أن هذه المشكلات الصحية تعود إلى نوعية الأطعمة التي يتناولها البعض والتي تحتوي على كميات كبيرة من الكريمات والجبنة السايحة والزيوت المهدرجة والسمن النباتي التي تتراكم في الجسم وتؤثر سلبًا على وظائفه.
نوعية الطعام لها تأثير مباشر على حدوث خلل في الهرمونات
خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز في برنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة صدى البلد أوضح الدكتور مجدي نزيه أن نوعية الطعام التي يتناولها المصريون لها تأثير مباشر على حدوث خلل في الهرمونات مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل العجز الجنسي لدى الرجال وتأخر الحمل لدى النساء كما أشار إلى أن انتشار الأمراض المزمنة ليس فقط نتيجة العادات الغذائية الحالية ولكن بسبب نقل المصريين لعادات غذائية من مجتمعات تختلف عنا تمامًا في المناخ والجينات.
عدم توافق الأطعمة مع طبيعة المناخ المصري
أكد الدكتور نزيه أن بعض المجتمعات التي تعتمد على الدهون المركبة في غذائها تعيش في مناطق ذات درجات حرارة منخفضة تصل إلى الصفر مما يجعل هذا النوع من الأطعمة مناسبًا لهم لكن في مصر حيث تصل درجات الحرارة إلى 40 درجة مئوية لا يتناسب هذا النمط الغذائي مع طبيعة المناخ والجينات المصرية مما يؤدي إلى تراكم الدهون والإصابة بالأمراض.
رسالة توعوية للمجتمع من خطورة الجبن السايحة والوجبات السريعة
شدد استشاري التغذية على أهمية إعادة النظر في العادات الغذائية للمصريين والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة والزيوت غير الصحية ونصح بالاعتماد على نظام غذائي متوازن يعتمد على الدهون الطبيعية والخضروات الطازجة والبروتينات الصحية مع الابتعاد عن العادات الغذائية الدخيلة التي تؤثر سلبًا على الصحة العامة.
خدمة التنبيهات العاجلة لمعرفة الاخبار وقت حدوثها. تغطية للاخبار المصرية والعربية والعالمية
