تعتبر وجبة العشاء من الوجبات الأساسية التي يجب أن تكون خفيفة ومغذية، لذا نقدم في هذا المقال مجموعة من الأكلات السريعة وغير المكلفة التي يمكن تحضيرها بسهولة،سواء كنت تواجهين موقفًا يتطلب تحضير عشاء سريع ناتج عن زيارة غير متوقعة، أو كنت ترغبين في إدخال بعض التجديد لمائدة عائلتك، فإن هذه الوصفات ستجعل من تجربة العشاء تجربة لذيذة وصحية،سنستعرض بعض الوصفات التي تجمع بين الفائدة والطعم الرائع لتمتع أطفالك وضيوفك بأجواء عائلية دافئة من خلال تناول العشاء معًا.
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء
على الرغم من أن وجبة العشاء قد يتجاهلها البعض، إلا أنها تحمل أهمية كبيرة خاصة إذا كانت خفيفة وتحتوي على عناصر غذائية متكاملة،من المهم أن تكون هذه الوجبة مُناسبة للكبار كما للأطفال،سنقوم بتقديم مجموعة متنوعة من الوصفات التي ستلبي الحاجة لتناول عشاء سريع، إلى جانب اقتراحات لأكلات يمكن تناولها من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية،وفيما يلي سنستعرض أول وصفة من أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن
الشعرية باللبن
- ابدئي بإحضار وعاء الطهي وضعي فيه الشعرية الجافة.
- قومي بتقليب الشعرية بقليل من الزبد أو السمن حتى تأخذ لونًا ذهبيًا جذابًا.
- استمري في التقليب حتى تصلين إلى اللون المرغوب فيه.
- ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء مع “العسل الأبيض” كبديل صحي للسكر.
- لا تنسي إضافة القليل من الفانيليا لتحسين النكهة.
- غطّي الوعاء لمدة سبع دقائق حتى ينضج الشعرية ويشرب الماء، ثم أضيفي اللبن والعسل أو السكر حسب الرغبة وقلبي المزيج برفق.
- قدميه لعائلتك أو ضيوفك واستمتعي بالمذاق الرائع.
تُعد هذه الوجبة غنية بالكالسيوم والنشويات، مما يجعلها خيارًا صحيًا مغذيًا.
الحواوشي الكذاب للعشاء
لا تنخدعي باسم الحواوشي الكذاب، فهذه الوصفة لا تتطلب أي لحم، ورغم ذلك يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة،ستستمتع عائلتك وضيوفك بالطعم اللذيذ دون الحاجة للتقلق حول المكونات،لنبدأ معًا تحضير هذه الوصفة الملونة
- لإعداد الحشوة، يمكنك استخدام بقايا الجبن المتاحة، مثل الشيدر أو الجبن الرومي، وتحضير مزيج من الخضار كالفلفل والطماطم.
- في وعاء، اخلطي جبن الشيدر مع قطع الزيتون والبسطرمة إذا توفر لديك.
- احضري الخبز البلدي وافتحيه من الجانبين لتحشينه بالمزيج.
- يمكنك طهيه في طاسة تيفال بدون أي دهون حتى يصبح لونه ذهبيًا من الجانبين.
- استمتعي بتجربة النكهات الجديدة وسهولة التحضير!
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء ذو مذاق رائع
الكريب الحلو والحادق
الكريب هو اختيار مثالي للأطفال والكبار، حيث يمكن تحضيره بطرق متعددة،إليك طريقة تحضيره في المنزل
- ضعي في الخلاط الكهربائي 2 بيضة مع 2 كوب من اللبن وكوب من الدقيق ومعلقة سكر وربع ملعقة ملح.
- اخفقي المكونات جيدًا وأضيفي الفانيليا إذا كنت تفضلين الكريب الحلو، أو الفلفل إذا كان الحادق.
- في مقلاة تيفال على نار متوسطة، ضعي طبقة رقيقة من الخليط واطهي حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
اِقتراح بسيط للحادق
يمكن إضافة المايونيز وقطع السوسيس الناضجة، مع إضافة الخضار مثل الطماطم والفلفل، ثم طبقة من الجبن على الوجه.
اقتراح للكريب الحلو
ضعي طبقة من العسل الأبيض والقشطة، أو الشوكولاتة مع قطع الموز، واستمتعي بالطعم الرائع.
صينية البطاطا الحلوة
- أحضري كيلو من البطاطا الحلوة وقومي بسلقها في الماء حتى تنضج.
- بعد السلق، انزعي القشرة واهرسي البطاطا جيدًا في وعاء.
- أضيفي كمية من السكر والزبد أو السمن مع كوب من اللبن، واخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي المزيج في صينية مدهونة مسبقًا واتركيها في الفرن حتى يتحول لونها إلى ذهبي.
- تقدميها مع كوب من الحليب كوجبة مُغذية للأطفال.
أقراص البيض بالخضار والجبن
البطاطا الحلوة تعد من الأكلات الشهية، لكن لا تنسي البقوليات! إليك طريقة إعداد أقراص البيض
- اخفقي 4 بيضات مع ملح وفلفل وقليل من الكمون.
- أضيفي لهم مفروم الخضار مثل البقدونس والطماطم والفلفل.
- اصنعي من الخليط أقراص صغيرة في مقلاة على نار متوسطة حتى تنضج.
- قدمي الأقراص داخل خبز البرجر مع إضافة شرائح الجبن.
مع هذه الاقتراحات، لن تحصلي على خيارات سهلة فحسب، بل على وصفات لذيذة أيضًا،بإمكانك تجربة وصفات أخرى مثل ساندويتشات من الجبن المثلثات داخل الفينو مع الفلفل الرومي،كل هذه الخيارات متاحة وسهلة لطهيها،استمتعي بعشاء لذيذ مع عائلتك!
