طريقة تحضير فطيرة التفاح بخطوات بسيطة وصور مدهشة!

تعد فطيرة التفاح من الحلويات الشهية المحبوبة من قبل العديد من الأشخاص، وهي تمتاز بمذاقها المميز الذي يجذب الأطفال والكبار على حد سواء،تساهم الفطائر في تعزيز الأجواء العائلية، ويمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل،رغم أن بعض الأمهات يجدن صعوبة في تحضير هذه الوصفة البسيطة، إلا أن النتائج تكون مرضية عند اتباع الخطوات بشكل دقيق،لذلك، نستعرض في هذا المقال مجموعة من الطرق المختلفة لتحضير فطيرة التفاح، بما في ذلك المكونات والإعدادات اللازمة.

طريقة عمل فطيرة التفاح

ستستغرق فطيرة التفاح حوالي عشرون دقيقة في التحضير، مما يجعلها خيارًا سريعًا ولذيذًا للحلويات،تكفي هذه الوصفة لستة أشخاص، لذا يمكن أن تناسب العائلة أو التجمعات الخفيفة،إليك الطريقة بالتفصيل

المكونات

• ثمانية أكواب من التفاح الجاهز للأكل، منظف ومقطع إلى شرائح.
• ثلث كوب سكر بني.
• ثلث كوب سكر أبيض بودرة.
• ملعقة كبيرة من النشاء.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من السمنة.

طريقة حشوة فطيرة التفاح

1. أولاً، يتم تسخين الفرن على 220 درجة مئوية.
2. قم بتحضير وعاء صغير واخلط السكر البني مع بودرة القرفة وجوزة الطيب والملح.
3. في وعاء كبير، ضع شرائح التفاح المقطعة وأضف السكر الأبيض وبودرة القرفة.
4. قلب المكونات واتركها لمدة عشر دقائق حتى تنزل السوائل من التفاح.

طريقة عمل عجينة التفاح

المكونات

• أربع أكواب من الدقيق.
• كوب من الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة ونصف من صودا الخبز.
• ملعقة فانيليا.
• كوب سكر أبيض.

طريقة تحضير عجينة التفاح

1. قم بمزج المكونات جيدًا.
2. أضف الماء الدافئ واخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة متماسكة.
3. قسّم العجين إلى نصفين وقم بتحضير صينية بدهنها بالزبدة.
4. ضع نصف العجينة في الصينية ووزعها بشكل متساوي.
5. أضف حشوة التفاح كطبقة ثانية فوق العجينة واضبطها لتغطية الصينية بالكامل.
6. قم بعمل النصف الثاني من العجين على شكل شرائح لعمل شكل يشبه الشبكة.
7. ضعي الصينية في الفرن واتركها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
8. قدم فطيرة التفاح مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل فطيرة التفاح بالكريمة

تعد فطيرة التفاح بالكريمة خيارًا مميزًا يتطلب ثلاثين دقيقة للتحضير، وأربعين دقيقة للطهي، تكفي لثمانية أشخاص،إليك المكونات والخطوات

مكونات العجينة

• سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة المذابة.
• ذرة ملح.
• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من الماء لتماسك العجين.

مكونات الحشوة

• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة مع ملعقتان من الدقيق.
• تفاح أخضر مقشر ومقطع إلى أربع شرائح.
• نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
• ذرة ملح.
• بيضة مخفوقة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاثة أرباع كوب سكر بني.
• كوب كريمة مخفوقة.

طريقة تحضير العجينة

1. قم بتشغيل الفرن عند 180 درجة مئوية.
2. قم بدهن صينية بالقليل من الزبدة.
3. اخلط الدقيق مع الزبدة المالحة في آلة الكبة.
4. أضف الماء تدريجيًا حتى يتماسك العجين وينفصل عن الحواف.
5. شكل العجينة على شكل كرة وغلفها وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تحضير الحشوة

1. ضع شرائح التفاح على العجينة.
2. اخلط المكونات معًا ثم اسكب خليط الحشوة فوق التفاح.
3. ضع الصينية في الفرن لنحو ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى تنضج.

طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة

تحضر هذه الفطيرة في عشر دقائق وتكفي لستة أشخاص،المكونات تشمل

مكونات العجينة

• كوبان من الدقيق المنخول.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• كوب من الزبدة المذابة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكونات الحشوة

• ثلاثة أرباع كوب سكر بني فاتح.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
• ملعقتان كبيرتان من شرائح اللوز المبشورة.

تحضير العجينة

1. شغل الفرن على 180 درجة مئوية.
2. امزج الدقيق والملح والقرفة في وعاء.
3. أضف الزبدة واهرسها حتى تتكون فتات.
5. أضف الخل والفانيليا حتى يتشكل العجين.
6. ضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام.

تحضير الحشوة

1. اخلط السكر والقرفة والدقيق والزبدة في وعاء.
2. شكل العجينة إلى دوائر وضع الحشوة في المنتصف.
3. اخبز لمدة 10 دقائق.

طريقة تزيين الفطيرة

1. رش الزبدة والسكر فوق الفطيرة.
2. اخبز حتى تصبح ذهبية.
3. اخرجها واتركها لتبرد قليلًا.
4. قدّمها باردة أو ساخنة حسب الرغبة.

في ختام هذا المقال، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من الطرق المختلفة لتحضير فطيرة التفاح، المرتبطة بجملة من المكونات والخطوات المبسطة،تعتبر فطيرة التفاح خيارًا مثاليًا للضيافة أو كتحلية عند التجمعات العائلية، نظرًا لمذاقها اللذيذ الذي يرضي كافة الأذواق،يفضل الحرص على اختيار مكونات طازجة لضمان الحصول على أفضل طعم، مما يجعل فطيرة التفاح تجسيدًا لرغبات الجميع في الحلوى.