الفراخ , شهدت أسعار الدواجن اليوم انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق بعد أن اقتربت من الـ 100 جنيه في بداية الشهر الجاري ، وحيث سجلت الأسعار هبوطًا في المزارع ، مما أدى إلى تراجع الأسعار للمستهلكين بشكل ملحوظ ، ليبدأ سعر كيلو الدجاج الأبيض من 78 جنيهًا كحد أدنى ، وعلى الرغم من اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى، إلا أن معظم المحلات تقدم نفس السعر تقريبًا .
اكتفاء ذاتي من الفراخ
في تصريحات له أكد عميد كلية زراعة عين شمس السابق وأستاذ وراثة الدواجن الدكتور أحمد جلال، ، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض ، و أوضح أن الدولة قامت باتخاذ مجموعة من الإجراءات الفعالة لتحقيق هذا الهدف ، بل وتصدر أيضًا كميات منها تفوق احتياجاتها إلى دول أخرى.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
أشار الدكتور جلال إلى أن حركة السوق تتأثر بعدة عوامل ، من بينها العرض والطلب ، وحجم الاستهلاك ، و أيضا دورات الإنتاج، وأسعار الأعلاف ، وهذه العوامل تلعب دورًا رئيسيًا في تقلب الأسعار في مصر ، وتوقع أن يشهد السوق انخفاضًا إضافيًا في الأسعار خلال الفترة القادمة، حيث قد تصل أسعار الدواجن إلى 70 جنيهًا للكيلو في المحلات.
تراجع أسعار الكتاكيت
تراجع في سعر الكتاكيت اليوم ، حيث انخفض سعر الكتكوت الأبيض إلى حوالي 28 جنيه بعد أن كان قد تجاوز 40 جنيه في الأيام السابقة ، وكما تراجع سعر الكتكوت الساسو إلى 26 جنيهًا بعد أن كان 43 جنيهًا ، بينما انخفض سعر الكتكوت البلدي إلى 14 جنيهًا .
يبدو أن هذه التغيرات في الأسعار تمثل انعكاسًا للإجراءات الحكومية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، بالإضافة إلى استقرار السوق بعد تقلباته الأخيرة. يتوقع الخبراء أن تستمر هذه الاتجاهات في الأسابيع المقبلة، مما سينعكس إيجابًا على القدرة الشرائية للمواطنين.
