تُعتبر أسعار الخضار من العناصر الأساسية في الاقتصاد المحلي، حيث تؤثر بشكل مباشر على حياة المواطنين ومستوى معيشتهم،إذ يترقب الجميع بشكل دوري أسعار الخضار في الأسواق، ويعتمد عليها الكثير في التخطيط لمشترياتهم اليومية،في هذا السياق، يستعرض هذا البحث تفصيلاً لأسعار الخضار في سوق العبور للجملة، ويدرس التقلبات السعرية التي شهدتها خلال فترة معينة، مما يعكس الأثر الاقتصادي والاجتماعي لها.
تحليل أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
شهدت أسعار الخضار تباينًا ملحوظًا في الساعات الأولى من صباح يوم الثلاثاء 3 ديسمبر 2025، حيث تراوحت الأسعار بشكل كبير بين الأصناف المختلفة،يعد ذلك مؤشراً هامًا يدل على احتياجات السوق ومتطلبات المواطنين،على سبيل المثال، تراوح سعر كيلو البطاطس في هذا اليوم بين 5 إلى 10 جنيهات، مما يعكس ارتفاعًا ملحوظًا عن الفترات السابقة.
أسعار بعض الخضراوات الرئيسية
أما عن بقية الخضراوات، فقد تراوح سعر كيلو البصل الأبيض من 15 إلى 20 جنيهًا؛ بينما كان سعر كيلو البصل الأحمر بين 9 و14 جنيهًا،وفيما يخص الكوسة، تراوحت الأسعار من 10 إلى 20 جنيهًا،ونجد أن سعر كيلو الجزر (بدون عروش) يتراوح بين 6 و10 جنيهات،كما انخفض سعر كيلو الفاصوليا بمقدار جنيه ليصل إلى 8 إلى 12 جنيهًا،إضافةً إلى ذلك، تراوحت أسعار الباذنجان، حيث كان سعر الكيلو من الباذنجان البلدي بين 9 و13 جنيهًا.
أسعار الفلفل والخضروات الأخرى
تواصلت التقلبات في أسعار الفلفل، حيث تراوح سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي والمستورد بين 13 إلى 17 جنيهًا،بينما كان سعر كيلو الفلفل الحامي يتراوح من 10 إلى 14 جنيهًا،أما بالنسبة للخيار، فقد سجل كيلو الخيار البلدي سعرًا يتراوح بين 9 إلى 13 جنيهًا، في حين كان سعر كيلو الخيار صوب ما بين 14 إلى 20 جنيهًا،بخلاف ذلك، سجل سعر كيلو البسلة ما بين 28 إلى 36 جنيهًا.
أسعار الخضار الجذرية والمتنوعة
وعن أسعار الخضراوات الجذرية، فتراوحت أسعار القلقاس بين 12 إلى 15 جنيهًا، بينما كانت البطاطا تتراوح بين 3 إلى 9 جنيهات،الجدير بالذكر أن هذه الأسعار تعكس حاجة السوق وتبليغات الفلاحين،كما شهد سعر كيلو الليمون تنوعًا كبيرًا، حيث تراوح بين 6 إلى 23 جنيهًا حسب النوع والمصدر،يمكن اعتبار هذه السلاسل السعرية دليلاً على حركة السوق المحلية، وتأثير العوامل البيئية والاقتصادية عليها.
في الختام، تعتبر أسعار الخضار مرآة تعكس الحالة الاقتصادية، حيث تؤثر التغيرات عليها بشكل قوي على حياة الأفراد والمجتمعات،من الضروري متابعة هذه الأسعار بشكل دوري لفهم الاتجاهات والتوجهات في السوق، مما يسهم في تحسين اتخاذ القرارات الاقتصادية،إن رصد الأسعار والتحليل التفصيلي لها يساعد في تحديد السياسات الملائمة لدعم الفلاحين وتنمية الإنتاج المحلي، مما يعزز الاقتصاد الوطني ويؤمن احتياجات المواطنين الغذائية.
